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恐龙蛋的做法

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恐龙蛋

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霸王龙要吃恐龙蛋，家里没有麻薯粉，用木薯粉和面粉也可以做。

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30~60分钟

木薯粉 60克

、

高筋面粉 30克

、

牛奶 80克

、

盐 1滴滴

、

糖 15克

、

黄油 15克

、

鸡蛋 1个

、

黑白芝麻看着放吧

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛奶，糖，黄油小火煮沸，加一点点盐。
步骤2/11 点击查看大图
放入高筋粉，搅拌，至成很浓稠的面糊，倒入木薯粉，关火，迅速搅拌，搅成不粘手的团。我直接上手了，烫是烫点，但快……
步骤3/11 点击查看大图
晾凉一些，分次少量加入蛋液搅拌。
步骤4/11 点击查看大图
加到这样就差不多了，今天是差不多加了一个蛋。
步骤5/11 点击查看大图
撒了些芝麻拌匀，装入裱花袋。
步骤6/11 点击查看大图
今天没用裱花嘴，直接剪了个口。
步骤7/11 点击查看大图
大大小小，正好一小盘。
步骤8/11 点击查看大图
烤箱两百度预热，190度20分钟。
步骤9/11 点击查看大图
170度20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
恐龙蛋烤好啦。
最后一步点击查看大图
吃吧。

小贴士

做了泡芙又做了恐龙蛋，我决定最近不做需要搅蛋液的东西了(>﹏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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