无油版沙拉酱

精品
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这款没有油的家庭版沙拉酱,怎么吃都不会有负担了!
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沙拉酱的用料

鸡蛋 2个 纯牛奶 150毫升
白砂糖 10g 面粉 10g
食盐 3.5g

沙拉酱的做法

#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解1

步骤1

碗中打入两颗鸡蛋,加入白砂糖和食盐,用电动打蛋器搅打到糖融化!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解2

步骤2

筛入面粉!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解3

步骤3

混合均匀!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解4

步骤4

导入加热好的纯牛奶,一边导入一边搅拌,分两到三次导入,以免蛋液烫熟!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解5

步骤5

再过筛回锅内,开中小火熬煮!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解6

步骤6

煮制浓稠就可以关火了!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解7

步骤7

过筛一遍,口感更加细腻!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解8

步骤8

贴盖一层保鲜膜,放置常温后放入冰箱冷藏!
#我要上首焦#无油版沙拉酱的做法图解9

步骤9

冷藏1~2小时就可以拿出来使用了!

沙拉酱的烹饪技巧

㊙可以直接搭配寿司,汉堡,手抓饼来使用! ㊙因为没有添加剂所以一星期之内使用完毕最佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-01

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