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无油版沙拉酱的做法

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无油版沙拉酱

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这款没有油的家庭版沙拉酱，怎么吃都不会有负担了！参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

纯牛奶 150毫升

、

白砂糖 10g

、

面粉 10g

、

食盐 3.5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗中打入两颗鸡蛋，加入白砂糖和食盐，用电动打蛋器搅打到糖融化！
步骤2/9 点击查看大图
筛入面粉！
步骤3/9 点击查看大图
混合均匀！
步骤4/9 点击查看大图
导入加热好的纯牛奶，一边导入一边搅拌，分两到三次导入，以免蛋液烫熟！
步骤5/9 点击查看大图
再过筛回锅内，开中小火熬煮！
步骤6/9 点击查看大图
煮制浓稠就可以关火了！
步骤7/9 点击查看大图
过筛一遍，口感更加细腻！
步骤8/9 点击查看大图
贴盖一层保鲜膜，放置常温后放入冰箱冷藏！
最后一步点击查看大图
冷藏1～2小时就可以拿出来使用了！

小贴士

㊙可以直接搭配寿司，汉堡，手抓饼来使用！㊙因为没有添加剂所以一星期之内使用完毕最佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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