清热解暑 冬瓜瘦肉汤
-
步骤1/6
点击查看大图
瘦肉切丝,加五香粉、生抽、姜丝抓一抓,加些淀粉再抓一下,腌10分钟。少许淀粉是肉嫩的秘诀
-
步骤2/6
点击查看大图
油热,爆香姜丝
-
步骤3/6
点击查看大图
加入切好的冬瓜丁煎一煎,煎就是不必一直翻动
-
步骤4/6
点击查看大图
加入冷水,大火煮开,转中小火再煮5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
转大火沸腾状态下,加入瘦肉,不必搅动地煮3分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
加少许盐、生抽、花雕酒、蚝油、胡椒粉调味。花雕酒煮出来才会无敌香。盛出后,面上加香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
冬瓜瘦肉汤的其他做法
冬瓜瘦肉汤的相关分类
冬瓜瘦肉汤的相关推荐
-
冬瓜瘦肉汤
68636人看过 -
夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤
20667人看过 -
冬瓜排骨汤
31349913人看过 -
土豆炖牛肉
21446372人看过 -
红烧排骨
29713554人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
231660人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#瘦肉冬瓜汤
286922人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32430939人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1174622人看过 -
家常豆腐
7399771人看过 -
掉秤神器——冬瓜瘦肉汤
46595人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
228370人看过