云南孔雀宴~傣味百香果煮鱼(西番莲)
酸,在云南人的生活和菜品中,占有重要的作用,云南人善于运用各种果酸来调味,大自然中所有酸的水果和食材以生具来,基本上都会用不同的方法,把它添加到日常的菜品中。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼切割好 料酒 姜片 盐腌制30分钟以上
-
步骤2/9
点击查看大图
油煎一下鱼
-
步骤3/9
点击查看大图
加入大蒜一起 煎黄即可
-
步骤4/9
点击查看大图
加入冷水
-
步骤5/9
点击查看大图
准备好的其他食材提前切片备用
-
步骤6/9
点击查看大图
加入配菜
-
步骤7/9
点击查看大图
依次加入西红柿 秘制百香果酱
-
步骤8/9
点击查看大图
加入木姜子 上盖煮熟即可
-
最后一步
点击查看大图
起锅之前加入其他调料 最后上面加入切碎的小葱 香菜
如果有缅甸香菜和香柳加入更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01 · 云南省
西番莲煮鱼的相关分类
西番莲煮鱼的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73312116人看过 -
地三鲜
35034124人看过 -
凉拌葛根粉
31134人看过 -
松仁玉米虾仁菜
754988人看过 -
超级美味的可乐鸡翅
557607人看过 -
快手糖醋排骨
2659200人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
137606人看过 -
腌制新鲜辣椒
501421人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14010560人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5485246人看过 -
正宗的五香茶叶蛋用料简单实在无需煮太久㊙️
193556人看过 -
豌豆玉米鸡头米炒虾仁
89539人看过