烤扇子骨
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步骤1/13
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扇子骨让别人竖切,我昨天明明说好让给我竖切,一回头给我切的乱七八糟,都切好了我也不好退了洗干净,加料酒,盐,白糖,柱侯酱,蜂蜜,生抽,孜然粉,姜抓均匀
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步骤2/13
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再加入淀粉适量抓均匀
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步骤3/13
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冷藏腌一宿入味
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步骤4/13
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烤箱预热,上管180℃,下管200℃,放倒数第二
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步骤5/13
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第一次烤16分钟
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步骤6/13
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取出来刷油,撒辣椒粉,孜然粒
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步骤7/13
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第二次烤5分钟,中层
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步骤8/13
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翻过来,刷油,撒辣椒粉,孜然粒,倒数第二层,烤7分钟
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步骤9/13
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出炉!辣椒粉根据个人爱好加微辣或者变态辣!
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步骤10/13
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太香太好吃了
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步骤11/13
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太想喝一口了!
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步骤12/13
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完美的烤箱版烤扇子骨
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最后一步
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儿子一直口误说烤羊排!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
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