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家常菜—蒜香鸡翅的做法

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家常菜—蒜香鸡翅

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今天又是学做菜的一天呼啦啦了～吃饱了再减肥呀

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 500g

、

小米椒几个

、

青长椒 2个

、

蒜 1整个

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

料酒 1勺

、

白芝麻适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备好：我买了四个鸡翅：然后为了更入味，每个鸡翅我都剪成两半啦然后蒜捣碎成蒜泥，小米椒青长椒切好备用
步骤2/6 点击查看大图
然后就是腌制啦整个蒜泥，两勺酱油，一勺蚝油，一勺料酒，一点点盐（酱油跟蚝油都是咸的，所以盐一定不要放多了），一勺白糖，适量胡椒粉，搅拌均匀腌制二十分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
热锅下油，放放放，多放点油～然后一个个把鸡翅放进去煎，一定要把腌制的蒜泥去掉，因为蒜泥煎久了就黑了，也会变苦
步骤4/6 点击查看大图
两面煎金黄，差不多的把小米辣青长椒放进去翻炒，接着把腌制的蒜泥酱料也放进去翻炒片刻即可出锅啦，我为了好看，最后放了些熟芝麻～
步骤5/6 点击查看大图
嗯～今天又是满足的一天就是一个人的晚饭有点孤寂加油鸭
最后一步点击查看大图
嗯，真香。晚安

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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