腊肉顿冬瓜
最近特别想吃腊肉,网上购买的五花肉,感觉还不错哦!
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腊肉提前用水泡一下,因为比较咸
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然后多加一点水,先煮腊肉20分钟左右
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冬瓜切片,大小随意哦
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20分钟后,下冬瓜,加少量盐,一点鸡精,直到冬瓜煮熟就可以了
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腊肉起锅,切片,厚薄看你的刀功哦
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我的刀功就这样
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为了拍照,专门摆盘了
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准备一点干辣椒面,里面可以加一点点鸡精,一点点花椒粉
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哇哦!来一块!好喜欢
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冬瓜起锅!这个腊肉煮的冬瓜特别香
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吃白水的都可以哦,夏天多吃冬瓜减肥的呢
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最后一步
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喜欢辣的来一点辣椒,当然也可以自己调制一个攒水,根据自己喜欢的口味来就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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