缤纷鸡肉烤串
今天分享一个健康低脂自制烤串,厨房小白也能轻松搞定的超棒料理!很适合聚会、派对的一款美食。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
23克
68克
53克
677
千卡
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步骤1/11
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主要食材。
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步骤2/11
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鸡腿肉去骨。
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步骤3/11
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加一点盐揉搓一下鸡肉,简单做个按摩,然后切块。
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步骤4/11
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放入料酒、姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉、蜂蜜腌制1小时左右,中途翻面或是摇匀,使腌制更入味。
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步骤5/11
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蘑菇、彩椒、南瓜、洋葱洗干净、切6块,撒上少许盐、黑胡椒粉调味。
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步骤6/11
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食材全部准备好,可以串烤串了。
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步骤7/11
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竹签上依次间隔放上彩椒片、鸡肉、洋葱、蘑菇、贝贝南瓜、凤梨。
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步骤8/11
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刷上植物油。
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步骤9/11
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放入预热好200度的烤箱,烘烤8分钟。
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步骤10/11
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取出刷上少许蜂蜜,继续烘烤8分钟。
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最后一步
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出炉可以撒上少许孜然粉或是黑胡椒粉,味道更美味。
这个份量我一共做了6串烤串。洋葱,彩椒,贝贝南瓜,凤梨,蘑菇我虽然给出了重量,这只是大致的量,主要是切块的,根据你做几串来确定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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