茄子焖面
茄条软糯，面条香浓，做法简单不复杂的茄子焖面一定要试一下呦 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/18
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准备食材，茄子切条，西红柿切块
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步骤2/18
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猪肉切丁
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步骤3/18
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碗内加入两勺生抽
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步骤4/18
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一勺老抽
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步骤5/18
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一勺蚝油
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步骤6/18
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一小勺白糖
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步骤7/18
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一小勺咸盐，搅拌均匀备用
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步骤8/18
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锅中热油，放入葱花蒜末炒香
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步骤9/18
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放入肉丁炒至变色
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步骤10/18
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加入一勺黄豆酱
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步骤11/18
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翻炒均匀
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步骤12/18
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倒入茄条
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步骤13/18
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倒入西红柿
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步骤14/18
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倒入调好的料汁翻炒均匀
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步骤15/18
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加入开水没过茄子
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步骤16/18
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铺上生面条，盖盖，小火焖煮15分钟
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步骤17/18
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翻拌均匀后出锅
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最后一步
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面条吸收了汤汁十分香浓
配方用量我们一家三口正好，如果茄子西红柿较小可以用两个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-31
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