咖喱牛肉
多料多汁咖喱牛肉来啦,香气浓郁,搭配米饭,光盘无敌
74克
118克
96克
1507
千卡
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步骤1/15
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准备好所有的食材及调料
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步骤2/15
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热锅起油
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步骤3/15
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生姜,大蒜,洋葱炒香
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步骤4/15
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下入牛肉翻炒
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步骤5/15
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加入适量料酒
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步骤6/15
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加入适量生抽
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步骤7/15
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倒入1000ML水
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步骤8/15
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盖上锅盖中小火焖煮40分钟(可借助高压锅)
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步骤9/15
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40分钟后,打开盖子加入胡萝卜、土豆继续煮15分钟
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步骤10/15
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关火加入咖喱块搅拌至融化
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步骤11/15
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小火慢煮2分钟
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步骤12/15
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加入淡奶油(可用椰浆代替)
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步骤13/15
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加入葱白即可
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步骤14/15
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出锅
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最后一步
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配米饭无敌
1、选牛肉最好选牛腩或者带点肥和筋的牛腱子肉
2、咖喱本身就有咸味,不需要额外放盐
3、加奶油或椰浆让汤汁更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
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