向往的生活之下饭神器—罗勒叶炒肉沫
浏览 2.2万 · 收藏 72
将做法保存到手机
看了《向往的生活》,特别馋黄磊老师做的罗勒叶炒肉沫,特意上网买了株罗勒,今天来尝试一下。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
罗勒叶
50g
、
猪肉肉沫
200g
、
胡萝卜
1根
、
小米椒
4根
、
大蒜头
4瓣
、
生姜丝
适量
、
洋葱
1/3个
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
首先 将姜末 料酒 生抽 老抽 蚝油 加入猪肉沫中 腌制猪肉沫大概15-20分钟
-
步骤2/3
蒜头切成蒜泥 洋葱切成洋葱碎 小米椒切小段 胡萝卜切丝
-
最后一步
锅热后倒入适量食用油 倒入洋葱碎 蒜末 姜丝 小米椒倒入锅中爆香 下猪肉末翻炒变色出油 然后加入胡萝卜丝大火翻炒 待胡萝卜丝变软后 依次加入料酒生抽老抽鸡精盐胡椒粉调味 出锅前倒入罗勒叶翻炒均匀出香味 加入适量白糖提香即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-30
换个做法
罗勒叶炒肉沫的相关分类
罗勒叶炒肉沫的相关推荐
-
最棒卤味—卤牛肉,卤蛋,卤菜+红烧牛肉面
3004412人看过 -
罗勒酱烤鸡
13297人看过 -
柠檬巴巴露亚
116948人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67944917人看过 -
炸平菇,超级好吃素酥肉
451758人看过 -
#奇妙烘焙屋#柠檬巴巴露亚
168295人看过 -
#冬日治愈时刻#柠檬巴巴露亚
31929人看过 -
零难度卤菜—卤肉,卤鸡脚,卤鸡蛋,烧烤啤酒好搭配!
181689人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2993169人看过 -
奶呼呼烤酸奶
276883人看过 -
卤猪蹄,卤鸡脚
652544人看过 -
最抚凡人心~~~~自制卤牛肉
57175人看过