【雪顶西米奶咖】口感醇厚
喜欢用牛奶冲黑咖啡，使得整杯咖啡散发着浓郁迷人的牛奶香气，并保留有淡淡的咖啡香，入口润滑顺畅，咖啡中虽然没有加糖，但牛奶让口感更醇厚，嘴馋的我加了微甜的淡奶油中和咖啡的苦，西米Q滑的口感也很是有趣。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/9
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西米冷水下锅煮至中间有小白芯时关火，闷至全部透明。
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步骤2/9
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奶咖全部食材。
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黑咖啡加一点热水溶解。
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加入牛奶，搅拌均匀。
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步骤5/9
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捞出煮好的西米，沥干水分放入咖啡杯。
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步骤6/9
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加入奶咖。
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步骤7/9
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淡奶油加少量白糖打至七分发，装入裱花袋，装饰在咖啡顶部。
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步骤8/9
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成品图，撒少许喜欢的坚果碎
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最后一步
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成品图
咖啡没有加冰，所以淡奶油的漂浮效果需要借助西米的支撑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
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