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松茸雪蟹锅

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笨泥03

每年678三个月都是云南各种菌类的盛宴。昨天下单了松茸，今天到了，想着每次松茸来来去去都是煎或者直接刺身，这次做点不一样的。于是去市场买了只活雪蟹，做一锅松茸雪蟹。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
雪蟹 750克
、
松茸 2-3颗
、
昆布 一小片
、
柠檬 1个
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

1、汤底不需要熬太久，昆布可以提前浸泡。 2、雪蟹入锅后煮熟即可，久煮失味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

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