炸馍儿片❗️儿时味道❗️快手早晚餐 油炸馒头片（咸香味）
身为北方人，从小吃最多的主食就是馒头和面条，记得小时候，妈妈爸爸总会做好多馒头放在铁皮桶里存放着吃，因家里没冰箱，用不了几天馒头皮都会炸裂，再加热蒸以后就不好吃了很硬，不好嚼，这时候就会把剩馒头切片，均匀的蘸上盐水，油锅一炸，配着大米汤，即使没有菜，也吃的贼香 好久不吃，还挺怀念，正好家里有昨天炸咕咾肉剩的油，马上利用起来 注意事项：馒头要选择自家或者大街那种不是很白，普通面粉的手工馒头，不要又细又白的机器馒头，因手工馒头不浸油，做出来不腻，好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
凉馒头两个
-
步骤2/8
点击查看大图
切成片（不要太薄）
-
步骤3/8
点击查看大图
盐加水提前化开，把馒头片放进去两面都蘸上盐水后拿出来
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放入适量的油
-
步骤5/8
点击查看大图
油温8-9成热放馍儿片（中大火炸）
-
步骤6/8
点击查看大图
一面上色后翻面
-
步骤7/8
点击查看大图
简单，好吃，咸香不油腻
-
最后一步
点击查看大图
刚炸好外焦里软，凉了放进保鲜袋，内外都是软的，配碗粥，不知不觉就能吃好多
炸的时候要大火，小火会浸油，馒头片太油腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-30
炸馍儿片的其他做法
炸馍儿片的相关分类
炸馍儿片的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16541748人看过 -
低盐省油的健康油炸馒头片
186759人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6020802人看过 -
油炸馒头片
219975人看过 -
红烧排骨
29943838人看过 -
红烧茄子
71388671人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4972403人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3141921人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11644294人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
273213人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73476174人看过 -
凉拌白菜
4144582人看过
