上汤娃娃菜
上汤娃娃菜,既有着简单的做法,又有着无比鲜美的味道。清甜的娃娃菜加上滋汁匠原汁鸡汤,味道香浓味鲜,而且口感也非常的浓郁,吃起来特别入味过瘾。 而且非常值得一提的是,这道上汤娃娃菜的营养价值还非常不错,娃娃菜味道甘甜,而且里面富含维生素和硒,叶绿素含量也非常的高,多吃能够增强人的抵抗力,预防感冒,而且娃娃菜的热量也低,炖煮之后也容易消化,能促进肠壁蠕动,无论是老人小孩都非常适合食用。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
80克
43克
16克
408
千卡
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步骤1/12
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准备食材。
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步骤2/12
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娃娃菜洗净对切开。
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步骤3/12
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皮蛋去壳切小块,胡萝卜,火腿切菱形片。
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步骤4/12
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夏天太热,煲汤要好久,确实煎熬,用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦,一整只鸡熬煮,味道香浓味鲜,而且口感也非常的浓郁,鸡肉吃起来特别软烂入味,大口喝汤大口吃肉,真过瘾。
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步骤5/12
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娃娃菜入开水焯熟。
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步骤6/12
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捞出铺在砂锅中。
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步骤7/12
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另取一锅,加少量的食用油,下入葱花和海米炒香。
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步骤8/12
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再加入胡萝卜,火腿和皮蛋,翻炒均匀。
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步骤9/12
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加入原汁鸡汤。
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步骤10/12
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煮开后加适量盐调味即可。
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步骤11/12
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最后把煮好的鸡汤和配菜浇在娃娃菜上,撒葱花上桌。
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最后一步
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貌似平淡无奇的上汤娃娃菜,其实需要许多小心思。送入口中,每一口都是食材的鲜味。
夏天太热,煲汤要好久,确实煎熬,用这个滋汁匠原汁鸡汤就方便多啦,一整只鸡熬煮,味道香浓味鲜,而且口感也非常的浓郁,鸡肉吃起来特别软烂入味,大口喝汤大口吃肉,真过瘾。
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发布于 2020-07-30
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