腊肉青豆糯米饭
打算做第二天便当，实在不知道做什么，看见超市糯米打折就顺带买了一包，想起冰箱里面还有一块舍不得吃的腊肉，于是买了青豆做成一碗糯米饭。小时候家里面常做来吃，长大后自己工作到了外地总是想吃，于是就勤快点自己动手吧
23克
51克
194克
1158
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/8
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腊肉解冻
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步骤2/8
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切丁，肥瘦分开
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步骤3/8
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准备青豆，姜蒜切碎
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步骤4/8
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适量糯米洗净，如果两人份则要比平时大米的量稍多。
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步骤5/8
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锅中少许油倒入肥的部分熬出油（避免煮饭时太油腻）
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步骤6/8
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熬出油倒入准备好的小碗，留着下次做汤或吃面时用。将剩下的肉倒入瘦肉姜蒜辣椒翻炒
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步骤7/8
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加入青豆，加入糯米翻炒，此时加入其他调料（加米翻炒步骤忘记拍照了），盛起来装入电饭锅，加水适量（和平时煮饭一样）
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最后一步
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跳闸之后焖一会儿大功告成，香啊
煮饭的时候水对比平时电饭锅焖米饭的量就好，唐包子就是水放太多米饭不够米粒分明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-04
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