白灼芥兰
芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。 芥蓝最常见的做法就是白灼,其实就是把芥蓝烫熟,再加入调好的料汁就行
-
步骤1/5
点击查看大图
将芥蓝洗净,我买的的是细杆的,如果杆粗些要把靠根部的一小段截断
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内水烧开,把芥蓝放入,大概1分钟后关火,在锅里闷2分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
趁机正好把汤汁调好,加入一大勺生抽,一小勺蚝油,半小勺糖
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内热少许油,葱蒜爆香,倒入调好的汤汁,关火
-
最后一步
点击查看大图
把芥蓝盛出,倒入调好的汤汁既成
汤汁是否加盐取决于个人口味,我本人不建议加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
白灼芥兰的相关分类
白灼芥兰的相关推荐
-
牛肉丸
12665人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#醋溜绿豆芽
208388人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红烧豆腐
172493人看过 -
#夏日冰品不能少#凉拌牛肉
691292人看过 -
清炖萝卜羊肉汤
49765人看过 -
#硬核菜谱制作人#醋溜绿豆芽
741279人看过 -
素炒平菇
2613929人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1487994人看过 -
#餐桌上的春日限定#竹荪炖牛尾
948859人看过 -
白灼芥兰
22165人看过 -
#我的中秋餐桌#凉拌黄瓜
174355人看过 -
#中秋宴,名厨味#香辣干锅虾
1109941人看过