超级简单的解馋晚餐-家常大肉饼
最近总是看到外面的肉都有问题。。。但是最近特别馋肉饼,就买了材料回家试着自己做了下。特别成功,而且时间也不会太久。自己做又卫生料又足。大家都自己做吧。真的特别简单!!!
5克
39克
232克
1113
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
臀尖肉切丁
-
步骤2/14
点击查看大图
葱切的尽量碎。
-
步骤3/14
点击查看大图
花椒 大料 桂皮 香叶 凉油下锅,小火加热出香味。关火备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
所有调料加葱拌匀
-
步骤5/14
点击查看大图
晾凉的花椒油去掉里面的香料加到肉馅里拌匀。然后加香油拌匀。然后让馅腌制一下。这个时候可以去和面了。
-
步骤6/14
点击查看大图
面粉加水揉成面团,一点一点加水。盖上布醒十五分钟。
-
步骤7/14
点击查看大图
把面分成大小均匀的两个面团。把面团擀成圆形。薄一点。像这样划开一个口。
-
步骤8/14
点击查看大图
均匀铺上肉馅。很多肉...哈哈哈哈
-
步骤9/14
点击查看大图
把没有馅的一边象这样折起来。把片压紧。汤就不会再煎的时候流出来了
-
步骤10/14
点击查看大图
再折一下。同样把边压紧
-
步骤11/14
点击查看大图
我使用的电饼铛。上下火。电饼铛上下刷薄薄一层油。
-
步骤12/14
点击查看大图
大概三分钟反面。再六七分钟的时候就煎好了
-
步骤13/14
点击查看大图
煎好的肉饼。皮特别酥脆。这个市后我都馋死了。。
-
最后一步
点击查看大图
切开。皮薄又脆。还有汤汁。哎呀。。太好吃了。再配上个玉米面粥。太满足了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-31
肉饼的其他做法
-
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
-
超详细的牛肉饼汉堡,做一次吃一周,轻松搞定早餐
-
胡萝卜芹菜鸡肉饼
-
宫廷香酥牛肉饼
-
慈禧最爱吃鲜汤四溢的门钉肉饼——经典传统名吃家庭版
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#荷兰豆炒香干肉饼
肉饼的相关分类
肉饼的相关推荐
-
茄汁大虾
30862929人看过 -
晚餐的完美句号:红酒煨雪梨
78210人看过 -
清汤面
2122329人看过 -
风味面食—拌汤
777657人看过 -
烟笋腊肉
89980人看过 -
减脂又简单的白灼虾
216823人看过 -
轻松做出不一样的捞汁白灼虾(黑虎虾、罗氏虾)
933254人看过 -
燕麦消化饼干
21009人看过 -
粉酥酥的杏仁蔓越莓饼干
46838人看过 -
蒸南瓜
218879人看过 -
红枣百合蒸南瓜
2201225人看过 -
法式红酒炖牛肉(视频菜谱)#520,美食撩动TA的心!#
653501人看过