酱爆墨斗
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒洗干净,切块。墨斗鱼处理干净备用。
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步骤2/5
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热锅放油,干辣椒,炒香,放入墨斗鱼继续炒,放入少许白酒,待变色。
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步骤3/5
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变色时候,放入一勺豆瓣酱,继续翻炒。
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步骤4/5
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快熟的时候导入青椒翻炒。
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最后一步
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青椒不要炒过火。出锅了。又吃2碗米饭了。
小贴士
墨斗放入少许白酒,去腥哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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