香芋蒸肉沫,软糯可口
买了芋头想做芋头西米露的,想想自己一个人吃不完,就做芋头蒸肉沫吧,芋头沾上浓郁的肉汁,真香。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
64克
9克
7克
642
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
芋头去皮,切成芋头条,不要切得太细哦,不然会蒸烂。
-
步骤2/11
点击查看大图
准备好葱花,蒜米,小米辣切成圈。
-
步骤3/11
点击查看大图
肉沫放油,盐,酱油,搅拌均匀,腌制20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅下油,放入蒜米,小米辣爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
放肉沫翻炒均匀,炒熟。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入蚝油翻炒均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
最后放一点点水,煮出肉汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
把肉沫码在芋头上。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中烧热水,把芋头放入锅中,蒸15分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
15分钟后,打开锅盖,放入葱花。再蒸一分钟就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
完成。香芋蒸肉沫特别的香,芋头吸收了肉沫的汁水,吃起来特别的软糯可口。
1.芋头条不要切的太细,否则会蒸融。
2.芋头条不用加盐,肉汁放够味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
香芋蒸肉沫的其他做法
香芋蒸肉沫的相关分类
香芋蒸肉沫的相关推荐
-
爆炒猪肝
19060056人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
337603人看过 -
让宝宝爱上吃菜的好办法——时蔬蒸肉丸
823706人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1781745人看过 -
#袋福到万家#肉沫蒸香芋丝
47450人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10840462人看过 -
排骨蒸芋头
2468367人看过 -
干锅土豆片
3832080人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
575437人看过 -
家常版跳水泡菜
57295人看过 -
卤味(复刻某黑鸭)
72392人看过 -
酱香肉末茄子
339001人看过