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柠香烤鸡翅

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莫哂之

最近超的一个鸡翅做法，在家试了试真的很好吃！清新柠檬香，好吃不油腻。总结了下做法中的小细节，成品色泽诱人，喜欢的朋友别错过
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 500g
、
柠檬片 5片
、
姜 4片
、
蒜 1头
、
葱 2段
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
蚝油 1勺
、
蜂蜜 2勺
、
黑胡椒粉 半勺
、
食用油 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1.柠檬先用盐搓洗表面再切片去掉籽，不然有苦味，放5片左右正好，多了太酸影响口味！ 2.烤鸡翅的过程会出水，中途倒掉再烤，更容易上色好看 3.烤箱温度根据自家烤箱脾气调节，避免烤黑烤糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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