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黑皮鸡枞油

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大吉庆

黑皮鸡枞以前都是炒着吃，前几天看四川小伙伴做了鸡枞油，我这边超市没有卖鸡枞的，想说用黑皮鸡枞试一下，虽然不是一种东西，但是出来的味道还是很香的。 做完立马拌了一份面，好吃 我也是第一次做哈哈哈哈哈哈，和四川正宗的做法可能不一样
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
黑鸡枞 150g
、
葱 一段
、
蒜 2瓣
、
大料 一个
、
花椒
、
干辣椒 4个
、
油
、
盐 少量
、
糖 少量
烹饪步骤
小贴士

这个是两人份的量，油量我用了半饭碗多一些，掌握不好油量可以开始少放，后面再加，可能不专业，但是味道不错，哈哈哈哈哈。 拌面时放一些鸡枞油，再加一点黄瓜丝、鸡丝、少许生抽和醋，味道很不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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