爆炒脆嫩青椒牛肉丝
之前做了尖椒牛肉丝，酸辣剁椒牛肉丝，现在来做清淡一点的青椒牛肉丝！青椒脆嫩肥田带点咸～味道非常好～ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/6
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料酒、盐、生抽、豆瓣酱、芡粉腌制一会儿牛肉丝儿～
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步骤2/6
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热锅冷油，放入调和油，姜老、蒜片、干花椒，干辣椒两三个。
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步骤3/6
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放入牛肉丝，大火翻炒快完全变色。
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这时放入青椒丝，再放入鸡精味精、盐。
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步骤5/6
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大火爆炒青椒至变色，喜欢口感青椒脆一点即可起锅，喜欢软一点可再炒一分钟。
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最后一步
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撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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