煎肉·烧烤 酱汁
来个秘制酱汁好不好～简单好学 ～ 清淡不咸的那种～*\(^o^)/*
-
步骤1/5
点击查看大图
酱油60毫升，清酒60毫升，味淋2汤匙，白糖1汤匙/冰糖数粒
-
步骤2/5
点击查看大图
冰糖 清酒 酱油 味淋
-
步骤3/5
点击查看大图
杭椒切段 香菜切碎
-
步骤4/5
点击查看大图
1.把酱油、清酒、味淋和糖放进小的平底锅里，用中火煮至糖溶化不见即可2.放凉 放入切好的杭椒圈借个清爽味儿 喜欢香菜可以再加入香菜碎
-
最后一步
点击查看大图
整体味道清爽可口 有效缓解减肉的油腻哦可立刻当酱汁食用或者放凉再放进冰箱里待用
味醂/味淋 的甜味能充分引出食材的原味
味醂具有紧缩蛋白质 烹调时加入味醂还能增添光泽，使食材呈现更可口的色泽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
煎肉的其他做法
煎肉的相关分类
煎肉的相关推荐
-
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4657037人看过 -
蒜泥小龙虾
11593177人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4895390人看过 -
油泼鱼（清蒸鱼）（大黄鱼）
25521人看过 -
万能蘸料汁
8938人看过 -
东北家庭版～香辣肉丝
1182545人看过 -
年夜菜必备⎮甜甜蜜蜜糖醋排骨
234964人看过 -
10分钟爽口凉拌菜之果仁菠菜，香脆开胃，下酒菜必备呦！
728002人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
1058116人看过 -
土豆怎么做，可以多吃几碗米饭
321441人看过 -
蒸猪肝
618622人看过 -
酱豆腐
30123人看过
