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高以翔生前最爱吃的：蒜蓉粉丝娃娃菜

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2019年11月27日，演员高以翔在节目录制过程中晕倒，抢救无效去世。今天是7月27日，整整8个月过去了，或许不再有人提起，或许你已经忘记。曾经有粉丝问高以翔喜欢吃什么水果，高以翔说最爱吃娃娃菜。于是粉丝送了他一束很特别的花，花束里全是娃娃菜。 SuperMan不会插花，但，我会做菜，一道蒜蓉粉丝娃娃菜，送给在天堂的高以翔…… 你，还好吗？

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 2-3个

、

蒜 6瓣

、

细粉丝 1把

、

红辣椒半个

、

盐半勺

、

蒸鱼豉油 3勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我用的甜椒，给孩子吃的，喜欢吃辣的，任意选择。
步骤2/9 点击查看大图
两个娃娃菜切成8片，放入清水中浸泡10分钟；
步骤3/9 点击查看大图
细粉丝加入热水烫软备用；
步骤4/9 点击查看大图
起热锅，加入大量清水，水开后加入1勺盐、2滴食用油，然后将浸泡好的娃娃菜放进去焯1分钟；
步骤5/9 点击查看大图
焯好的娃娃菜摆盘；
步骤6/9 点击查看大图
将烫好的粉丝放到娃娃菜中间的位置；
步骤7/9 点击查看大图
起油锅，放入蒜末炒香，放半勺盐，然后放到娃娃菜粉丝中间，红辣椒切碎后也放到上面；
步骤8/9 点击查看大图
整盘娃娃菜放到蒸锅中，水开后蒸5分钟；
最后一步点击查看大图
蒸好的娃娃菜从锅中取出，看心情浇几滴'蒸鱼豉油'，记住这个名字，超市有卖的。然后熬一点热油浇上去，最后撒一点葱碎，就可以收工了。你，学会了吗？关注点赞来一波……

小贴士

重点！ 1、蒜要多放！别吝啬，你要是放的少，还能叫“蒜蓉粉丝娃娃菜”啊！ 2、蒸鱼豉油平常家庭用的少，超市都有卖的，如果不愿意买，可以用味极鲜代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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