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水晶蒸饺

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胡萝卜买多了

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30~60分钟 | 配菜(中级)

澄粉 200g

、

木薯粉 50g

、

胡萝卜 2根

、

角瓜（西葫芦） 1个

、

海米 10g

、

蚝油 1勺

、

香油 1小勺

、

盐 3g

、

白糖 5g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备料
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜榨汁
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜汁煮开倒入面粉中澄粉木薯粉揉成光滑的面团放冰箱冷藏
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜角瓜切丝
步骤5/10 点击查看大图
撒盐沥出水分
步骤6/10 点击查看大图
分割面团
步骤7/10 点击查看大图
包饺子
步骤8/10 点击查看大图
上锅
步骤9/10 点击查看大图
冷水上锅开锅蒸十五分钟即可
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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