素烧冬瓜
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
1克
2克
14克
60
千卡
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步骤1/5
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冬瓜去皮切成1厘米厚的块
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步骤2/5
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配料:葱姜,虾皮,香菜
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步骤3/5
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起锅烧油放入配料
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步骤4/5
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爆香配料放入冬瓜翻炒后再依次放入调料(生抽、盐、醋,白胡椒)翻炒均匀放入纯净水盖锅盖炖10分钟
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最后一步
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待汤汁收浓稠关火,盛入盘中放切好的香菜段
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发布于 2020-07-27
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