玉米面和果子
多吃粗粮有益健康，可是口感总是会略差点，玉米粉加点糯米粉，吃起来比较细腻。再包上馅料，用月饼模印出图案，颜值与美味并存！
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步骤1/16
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玉米粉中加白糖混合，再加入开水
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步骤2/16
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搅拌均匀
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步骤3/16
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加入糯米粉
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步骤4/16
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揉成团，静置10分钟
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步骤5/16
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将紫薯蒸熟捣烂，加炼乳混合均匀
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步骤6/16
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将面皮和馅料各自平均分成6份
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步骤7/16
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将面皮整成碗状
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步骤8/16
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放入馅料
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步骤9/16
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包好，搓圆
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步骤10/16
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裹玉米粉，用月饼模印出图案
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步骤11/16
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垫油纸放在蒸屉上
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步骤12/16
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锅里水烧开后放入蒸屉，中火蒸15分钟
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步骤13/16
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关火，立即出锅，趁热享用
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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成品图
1.根据各人口味调整加糖量
2.根据粉类吸水性调整加水量
3.根据各人喜好调整馅料品种和配比
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-26
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