5毛钱的包菜也可以这样美味
包菜又名甘蓝、莲花菜，现在正是大量上市的季节，物美价廉。大多数人家以炒食为主，殊不知，包菜经过焯水、冲凉，加上一点也不神秘的手法，看似普通的包菜，霎时也披上了美丽的外衣。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
1克
8克
27克
129
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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用手将包菜掰成块。
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炒锅上火放水烧开，加入少许油盐，放入包菜。
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焯至断生。
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捞出用凉水冲凉，控干水分。
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切几片西红柿，放入蒜蓉、白糖。
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放入盐。
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放少许味精。
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淋少许生抽。
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炒锅上火放油烧热，放少许花椒炸出香味，捞出花椒。
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步骤10/11
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趁热将花椒油淋在蒜蓉上，拌匀即可。
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最后一步
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成品。色泽艳丽、蒜香浓郁，清香脆爽。
1.焯水时放少许油盐，焯至断生即可，捞出用凉开水冲凉。
2.现炸花椒油比成品花椒油和香油更加美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-26
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