麻辣酸笋
以前在学校的后门的一条街,我们学校的学生俗称它为后街,那里有家桂林米粉的酸笋让我至今念念不忘。
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步骤1/9
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酸笋洗干净沥干水,放入锅里炒好水分,装盘待用
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步骤2/9
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准备材料
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步骤3/9
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泡椒剁碎,小米辣切粒
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步骤4/9
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姜蒜剁成蓉,
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步骤5/9
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热锅,下油,油热下姜蒜爆香,下泡椒小米辣炒出香味辣味
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步骤6/9
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下酸笋炒匀,下盐,蚝油,辣椒面,糖,炒至入味
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步骤7/9
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装盘
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步骤8/9
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装盘
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最后一步
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还可以装到罐子里放入冰箱冷藏,随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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