韭黄炒香干
4克
12克
17克
139
千卡
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步骤1/5
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菜洗净,韭黄切成段,青椒、肉切成丝,香干切成条
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步骤2/5
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锅里放入肥肉丝,炒出油后加入瘦肉(我今天没有放瘦肉)稍微翻炒几下
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步骤3/5
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放入韭黄根和香干,倒入料酒,放少许盐,翻炒一会
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步骤4/5
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倒入剩余的韭黄和青椒,倒少许味极鲜,翻炒几下,加少许清水,盖上锅盖焖一会,韭黄变软即可出锅(出锅前尝下味道,如果偏淡了就再放点盐,咸淡按个人口味来,也可以加一点点耗油)
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最后一步
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完成,出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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