家庭版米线
味道和卖的一样,不好吃,打死我
-
步骤1/4
点击查看大图
水烧开,关火,放米线,闷至软软,捞出,凉水冲洗,一定要透心凉,否则容易断。
-
步骤2/4
点击查看大图
炒肉酱。放油热锅,放豆干丁,炸至金黄膨胀,盛出来。再放油,炒肉馅,盛出来。放油,放入豆瓣酱火锅料炒香,放肉馅和豆干丁翻炒,放入糖,耗油,胡椒粉,花椒粉,鸡精。好了盛出来
-
步骤3/4
点击查看大图
找个米线饭盆,放葱花,蒜末,香菜,盐,醋,胡椒粉,肉酱,热汤呲开。
-
最后一步
点击查看大图
水开,放入小菜海带豆皮丝,再次煮开,捞出放入碗中。放入米线煮开,想吃软的自己多煮会,时间自己把握。最后放入榨菜粒。成品完成!!!味道好吃,可以开店。
米线泡发一定注意时间,软了就行。
还有个二次煮的过程,适量自己控制,想吃软多煮时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
家庭版米线的相关分类
家庭版米线的相关推荐
-
#美味开学季#薏仁莲藕冬瓜汤
174763人看过 -
椰蓉酥饼
15542人看过 -
糖油糕
131290人看过 -
玉米面菜团子
86070人看过 -
#我们约饭吧#好吃不胖低卡爽口凉拌鸡丝荞麦面条
5805461人看过 -
糊涂面条
97643人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53971518人看过 -
秘制大骨头
231855人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
905296人看过 -
蔬菜煎饼卷火腿
30495人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6303317人看过 -
凉拌洋葱和包菜
48903人看过