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蒜香鸡翅，鸡翅鲜嫩蒜香浓郁

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鸡翅对半切开，加上蒜末烹饪，味道超赞参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10只

、

大蒜 1头

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

耗油半勺

、

老抽半勺

、

砂糖半勺

、

黑胡椒、盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡翅对半剪开，方便入味，而且感觉鸡翅一下子多了一倍
步骤2/7 点击查看大图
鸡翅放入碗中，加入蒜末，生抽，料酒，耗油，老抽，砂糖，黑胡椒，盐
步骤3/7 点击查看大图
酱汁和鸡翅拌匀包上保鲜膜腌制一夜
步骤4/7 点击查看大图
锅内倒油，放上鸡翅（尽量刮掉蒜末）
步骤5/7 点击查看大图
鸡翅四面煎金黄，锅内油倒出去
步骤6/7 点击查看大图
加入剩下的酱汁，翻炒均匀，撒上葱花小米辣出锅
最后一步点击查看大图
鸡翅蒜香浓郁，多汁鲜嫩

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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