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炝拌彩椒牛肝菌营养鲜美又下饭

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牛肝菌营养丰富，口感香脆，味道鲜美，不但味道好还有营养价值，买来新鲜的牛肝菌，以最不损失营养方式来食用它。参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肝菌 2个

、

彩椒半个

、

荷兰豆 5-6个

、

盐 1-2克

、

蚝油一小勺

、

生抽一小勺

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肝菌洗净去根，放盐水中浸泡片刻
步骤2/7 点击查看大图
浸泡时把彩椒和荷兰豆洗净切丝备用
步骤3/7 点击查看大图
把浸泡后的牛肝菌控干切片
步骤4/7 点击查看大图
锅内加入少许食用油，放入牛肝菌煎软，激发牛肝菌的鲜味
步骤5/7 点击查看大图
煎至颜色变深就是熟了，加少许盐，关火，放入彩椒丝和荷兰豆，一点点生抽蚝油翻拌均匀即可
步骤6/7 点击查看大图
最后装盘，摆拍！非常快手简单对不对？
最后一步点击查看大图
来碗米饭‼️超级香，又鲜美之极！

小贴士

按自己口味加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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