【百合鸡头米甜汤】清甜糖水
百合有很高的药用价值，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合还有升高白细胞的作用。 “鸡头米”生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气等作用。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/8
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主要食材
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步骤2/8
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锅中放入鲜百合，加3碗清水、一块冰糖，水开后中火煮3分钟
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步骤3/8
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放入鸡头米
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步骤4/8
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立刻用水淀粉勾薄芡，煮半分钟
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步骤5/8
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出锅前加少许枸杞即可出锅
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
鸡头米不能煮的时间太久，水开煮30秒口感最好，甜糯甜糯的，不然就煮老了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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