「冰粉大满贯」

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一到夏天，成都街头看到最多的冰凉小甜品就是冰粉，大家都很感兴趣可是又不知道怎么去搭配，这个菜谱把搭配起来比较好吃的材料给罗列一下。动手之前先移步小贴士参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

冰粉根据自己口味

、

红糖糖浆根据自己口味

、

糯米小圆子 8-10颗

、

芋圆 3颗

、

山楂碎少量

、

蜜红豆一勺

、

熟花生碎一勺

、

熟白芝麻适量

、

西瓜丁一勺

、

椰果一勺

、

煮熟的西米一勺

、

葡萄干几颗

、

黑糖珍珠 6-8颗

、

玫瑰花酱一勺

、

桂花酱一勺

、

煮糯的银耳一勺

、

黄豆糍粑 5颗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先铺上碎冰块
步骤2/7 点击查看大图
冰粉铺上一层
步骤3/7 点击查看大图
倒入红糖浆，红糖浆做法在菜谱「鸿运糕升」凉糕里面有
步骤4/7 点击查看大图
红糖浆铺好以后开始放小料
步骤5/7 点击查看大图
小料铺好
步骤6/7 点击查看大图
桂花口味放桂花酱，很香
最后一步点击查看大图
玫瑰口味放玫瑰酱

小贴士

1.食材里面糍粑，糯米小丸子，芋圆这类都可以自己做，不想做就去某宝购买成品，。 2.冰粉手搓的想好吃好看需要手法和经验，也消耗很多时间去准备，这里就不赘述了，可以用白凉粉或者冰粉粉来冲，搭配小料。 3.红糖糖浆前面菜谱「鸿运糕升」凉糕里有做法。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-25

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