金银花雪梨冻
大暑天儿太热了,吃不下东西怎么办呢(⊙o⊙)?不如来一碗消暑降燥又理气开胃的雪梨冻吧,眼睛看看都凉快。金银花等草本精华的加入,让这碗雪梨冻更有内涵也更加健康,快做一碗享用吧! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
2克
9克
221克
686
千卡
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步骤1/9
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准备好原材料
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步骤2/9
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雪梨去皮去核,切大块,同金银花、山楂干、陈皮一起放入砂锅中,加入1.5L清水,大火煮开后转小火煮一个小时
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步骤3/9
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加入冰糖再煮十五分钟
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步骤4/9
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关火,滤除雪梨等料渣,只留下汤汁,加入白凉粉搅匀
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步骤5/9
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开大火煮沸后关火倒入大的容器中
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步骤6/9
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煮好的梨汁凉粉倒入大碗中静置放凉,可以放在一盆凉水中更快,待凉粉凝固成冻即可,可以放入冰箱冷藏更过瘾;期间切好自己喜欢的水果粒,我用了黄桃和火龙果;
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步骤7/9
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舀出几大块凉粉到小碗里
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步骤8/9
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倒入一点冰镇椰奶,加上水果粒,撒一点葡萄干和蔓越莓干
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最后一步
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美味的水果雪梨冻做好啦,来一口吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-25
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