简易花生油辣子
不是四川人的我超爱辣椒，尤其是油辣子，拌菜面条米粉都会放它，不放总是觉得少些什么，家里从未断过油辣子 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
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步骤1/8
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准备一个耐高温的小碗，将辣椒面放进去
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步骤2/8
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小火炒熟花生米，如图有裂纹就好了
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步骤3/8
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放一边晾凉，就很酥脆
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步骤4/8
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锅内烧油至冒烟，关火一分钟再倒入辣椒面的碗里
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步骤5/8
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这样避免温度太高，炸糊辣椒面
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步骤6/8
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搅拌均匀
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步骤7/8
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放入花生米就好了
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最后一步
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一勺超级多的花生，喜欢花生芝麻可以多放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-25
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