烤鸭腿(空气炸锅)
天气一热,食欲就越来越差,每天买菜做饭也是非常愁人的,但是不吃吧,一到晚上就觉得饿得慌了,那必然就的整点夜宵喽,比起猪肉,鸡肉来说,鸭肉的热量较低,既补充营养,也利于消化,因此烤鸭腿就成了我家夜宵的常客。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先煮一锅清水,水沸腾后下鸭腿,焯下水。
-
步骤2/10
点击查看大图
捞出鸭腿,冷水冲洗干净后用牙签扎满鸭腿全身。
-
步骤3/10
点击查看大图
加入1.5勺蚝油、2勺味极鲜、1勺梅酒、0.5勺红烧酱油、1勺孜然粉、1勺大蒜粉,以及少许盐,调匀淋满鸭腿全身。
-
步骤4/10
点击查看大图
保鲜膜密封后腌渍半小时。
-
步骤5/10
点击查看大图
在空气炸锅内摆上几个香菇,也可忽略。
-
步骤6/10
点击查看大图
把腌渍好的鸭腿放在香菇上,放入前再淋上一遍料汁。
-
步骤7/10
点击查看大图
空气炸锅185度8分钟,然后翻面,继续185度10分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后再次翻面,设置200度3-5分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
1.不喜颜色太重的话可忽略红烧酱油。
2.腌渍时间久一点,味道更佳,也可直接腌渍隔夜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
烤鸭腿的其他做法
烤鸭腿的相关分类
烤鸭腿的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10582200人看过 -
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#烤鸭腿披萨~加油鸭
138442人看过 -
零失败-白灼基围虾
1746186人看过 -
空气炸锅烤排骨
559705人看过 -
超级下饭的家常菜宫保鸡丁
3757179人看过 -
空气炸锅烤鸡腿
113045人看过 -
羊蝎子汤
57793人看过 -
【干海参泡发攻略】
5444538人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
749684人看过 -
暖胃轻酸萝卜老鸭汤
2388964人看过 -
#精品菜谱挑战赛#生烫腰花三鲜粉
249345人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧牛肉面
590418人看过