酥脆南瓜花
大自然赐予的南瓜花还有一种酥脆的吃法,经过蒸~晒~油炸,超级香!!
0克
1克
4克
18
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
将南瓜花洗干净,减去中间的花蕾,会苦,我是一朵一朵洗的,有人提醒我可以将每朵花展开,这样更好吃,下次试试。
-
步骤2/7
点击查看大图
撒少许盐在花中,腌一两分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
将每朵花放入干粘米粉中,均匀的沾上米粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
摆在筛子上,准备入锅蒸。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入锅中,隔水大火蒸5分钟,转中火蒸3分钟,蒸好起锅,用筷子一朵花一朵花翻动一下。
-
步骤6/7
点击查看大图
挪一挪分开些,拿去太阳底下晒,晒到全部都干干,就可以了!我的晒了两个下午,因为只有下午能晒到太阳。能直晒的,可能一天就够了,晒的过程中,可以翻动一下,让下面贴着的也能晒一晒。
-
最后一步
点击查看大图
这是晒了两个下午的,很干了!可以用保鲜袋存储起来,想吃的时候用油炸一下,就可以吃了!粘米粉的香味加上晒的酥酥的南瓜花,吃起来非常的酥脆,超级香!
1.粘米粉炸的吃的很香,更不容易软,不建议换成面粉。
2.可能把南瓜花每朵展开,能更均匀的沾上粉,更容易晒干,也更好油炸,下次试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
酥脆南瓜花的相关分类
酥脆南瓜花的相关推荐
-
酿南瓜花汤
65876人看过 -
口蘑青南瓜肉馅饺子#樱花味道#
78052人看过 -
小鸡炖蘑菇(东北宴客菜) #东古525掌勺节#
284761人看过 -
【东北菜】鸡腿炖蘑菇
110900人看过 -
南瓜花酿
12814人看过 -
南瓜花酿汤
16709人看过 -
南瓜花疙瘩汤
13834人看过 -
红烧鸡块——简易版小鸡炖蘑菇#就是红烧吃不腻!#
926331人看过 -
卤肉饭(儿童减盐版)
1814942人看过 -
#换着花样吃早餐#鲜肉包子
1242908人看过 -
#放假请来我的家乡吃#
285人看过 -
#打工人的健康餐#凉拌豆苗&香菇炖鸡胸
730人看过