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营养美味下饭菜～鸡蛋木耳炒豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐一块

、

鸡蛋两个

、

辣椒三个

、

木耳少许

、

葱一段

、

蒜两瓣

、

生抽少许

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备老豆腐、鸡蛋、木耳、葱、蒜、辣椒。豆腐切块，木耳温水泡发。
步骤2/7 点击查看大图
葱切碎，蒜切片，辣椒切块。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋炒熟备用。
步骤4/7 点击查看大图
豆腐两面煎黄备用。
步骤5/7 点击查看大图
锅内倒入少许植物油，倒入葱花、蒜片煸香，倒入木耳、豆腐、鸡蛋、青椒翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
加生抽、白糖、盐调味，生粉勾薄芡，翻炒均匀出锅。
最后一步点击查看大图
很下饭哦

小贴士

不喜欢吃生抽的，第五步就可以调味出锅了，小厨家有口味重的，加了一点点生抽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-24

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