红烧猪肘
总是喜欢用最简单的食材配料去做菜 每样食物都有自己本来的味道 不求花哨 合适就好
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆和花生提前泡两个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
猪肘在热水中抄一下,去除血水,洗净,处理一下表面的毛
-
步骤3/7
点击查看大图
猪肘表面切数刀,要切到碰到骨头位置,便于拆骨和入味
-
步骤4/7
点击查看大图
生姜大蒜八角香叶等香料放入高压锅
-
步骤5/7
点击查看大图
加入黄豆和花生,适量生抽老抽白糖,加清水没过猪肘一半高度,盖上锅盖大火煮,至高压锅出气,改小火煮30分钟,关火。待自然出气后再开盖。
-
步骤6/7
点击查看大图
打开后,根据个人喜好,可以收点汁,汤多也可以煮面或泡饭。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
爱吃甜可以多加糖或冰糖,就是冰糖肘子了,颜色会更深更艳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
红烧猪肘的其他做法
红烧猪肘的相关分类
红烧猪肘的相关推荐
-
鸡蛋薄饼#今天吃什么#
166189人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#芹菜猪肉馅饼
578961人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3359787人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
399744人看过 -
超级美味的鲜红椒蒜蓉酱鸦片鱼头
521786人看过 -
清蒸多宝鱼
12712872人看过 -
烤全鸡(烤箱版)
70397人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
225404人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15974705人看过 -
儿时的记忆~葱油花卷
369386人看过 -
东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子
160644人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5877670人看过