爽口干豆腐卷
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干豆腐又叫东北干豆腐,它是一种豆腐制品,是将豆腐压成薄片状的食物,和南方的千张、豆腐皮有相似之处,但是并不是完全一样的食品。相比较南方的千张、豆腐皮,干豆腐更加的薄一些! 干豆腐卷是去农家院必点的菜,非常爽口解腻,有的店甚至在干豆腐下面放上冰块,吃到嘴里降温效果不要太好哦,简直太适合夏天吃了! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干豆腐切方块,大概10cm左右
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步骤2/4
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涂抹有甜味的豆掰酱,里面有黄豆粒可以吃,吃酱也不忘补充营养
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步骤3/4
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放黄瓜,葱,胡萝卜还有香菜,
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最后一步
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卷起来后斜着切口,可以看到里面食材非常有食欲
小贴士
如果不爱吃黄豆酱换甜面酱辣椒酱都可以
天气热,吃点干豆腐卷来降温吧
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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