烤羊拐
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羊拐也叫羊键子，是新疆非常出名的一道菜，味道鲜香，口感软糯。做法众多，口味各异，满足了众多美食爱好者的味蕾需求。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、将羊拐洗净焯水，放入高压锅，加红99火锅底料和适量水压制十五分钟。
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步骤2/3
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2、取出后滤干汤汁，放入烤炉中烤至金黄，刷少许植物油和汤汁，左右两面翻动，使其受热均匀。
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最后一步
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3、撒上少许孜然和辣椒粉调味，再用大火烤至入味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-23
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