拌甜竹笋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这种竹笋买来后必须去皮。因为外部这个皮纤维粗而硬,难以下咽。把它煮烂了,笋芯也就煮飞了。
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步骤2/4
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用削皮刀削皮,配上一个土豆。
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步骤3/4
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下锅焯水至熟烂。
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最后一步
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拌上自己喜欢的调料,沾着吃更自由。随着自己的口味调整。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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