番茄疙瘩汤
35克
57克
23克
625
千卡
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步骤1/11
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西红柿去皮切碎。木耳泡发,洗净切碎备用。
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步骤2/11
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生菜选嫩点的也叶子切碎。我喜欢吃放的多。不喜欢吃的可以少放点几片。
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步骤3/11
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葱切好备用。
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步骤4/11
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鸡蛋四个打入碗里,加入三滴醋。打散备用。
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步骤5/11
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取一面勺面粉,边倒入清水边用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。喜欢吃稀一点的汤可以少做点面絮。
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步骤6/11
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起锅放入适量油,放入葱爆香。
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步骤7/11
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倒入西红柿翻炒,加入适量盐,炒至出红油。
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步骤8/11
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加入三碗开水。
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步骤9/11
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水开下入面絮,倒入木耳。加入一汤勺鸡精。中火煮十分钟。
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步骤10/11
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加入青菜、倒入鸡蛋液。加入半汤勺白胡椒、适量盐再煮三分钟出锅。
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最后一步
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美味的番茄疙瘩汤做好了。
鸡蛋加入几滴醋可以去鸡蛋的腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
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