复刻双响炮，只需3步！

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知道昨天是什么节气不？大暑呀！~正式开启“出门1分钟，流汗1小时”的万物蒸煮季节了你怕了吗~ 每次从外面回来的第一件事一定是开冰箱，每次都希望有一大杯冷饮等着我，而且最好是…… 大！杯！双！响！炮！某Co的这款冷饮真的是深得我心了。点个外卖吧，外卖还没到就已经渴到质壁分离了，索性自己复刻好了，我这么个复刻小能手~ 除去没有香精味，真的觉得复刻有9成了。底下的配方是我很喜欢的一个比例，大家可以根据自己的口味微调用量。食谱可做500ml冷饮杯一份。【走壹说】黑糖珍珠可买市售的，也可以自己做，之前出过教程，可戳此处复习： #黑糖珍珠脏脏奶茶#美食视频挑战赛##
。本食谱从煮珍珠开始演示~ 更多食谱，可到公主号来找我哦：走壹的美食日记参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10-30分钟

百香果（净重） 50g

、

黑糖珍珠 40g

、

黑糖（煮珍珠） 1汤匙

、

椰果 100g

、

冰块适量

、

茉莉绿茶 3g

、

冷藏过的纯净水（冷泡茉莉绿茶） 570ml

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冰箱取出冷藏的纯净水，放入茉莉绿茶，摇匀，放冰箱继续冷藏过夜。
步骤2/10 点击查看大图
煮黑糖珍珠。取40g自制珍珠（也可以买市售的），沸水下锅煮至浮起后，捞出过冰水。锅中留煮珍珠的水大约2汤匙，再加1汤匙黑糖，拌匀后加入刚才煮好的珍珠，熬煮至浓稠，捞出备用。
步骤3/10 点击查看大图
组合。取冷饮杯，底部依次放入百香果-黑糖珍珠-椰果，再加适量冰块，不喜欢太冰就少放点。
步骤4/10 点击查看大图
之后取出背着老母亲偷偷冷藏好的熬夜神仙水-'冷泡茉莉绿茶'，加满，可以根据自己口味调点蜂蜜。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌几下，双响炮就做好啦！~
步骤6/10 点击查看大图
正确的打开方式就是大口吸啊！椰果还有珍珠也千万别放过，kiu kiu 弹弹，仿佛多嚼一下暑气就多退一截，嚼完整个人超奈斯！
步骤7/10 点击查看大图
一张～
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再来一张
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好爱
最后一步点击查看大图
最后一张～