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口蘑盖浇饭的做法

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口蘑盖浇饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑适量

、

糖一勺

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

水适量

、

葱花适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
口蘑提前放水里泡一会，洗干净切丁。
步骤2/14 点击查看大图
热锅倒油。
步骤3/14 点击查看大图
放入口蘑，翻炒口蘑柔软即可。
步骤4/14 点击查看大图
放入一勺糖，翻炒均匀。
步骤5/14 点击查看大图
放入适量水。
步骤6/14 点击查看大图
放入生抽。
步骤7/14 点击查看大图
淀粉加入少许水搅拌均匀。
步骤8/14 点击查看大图
放入淀粉水。
步骤9/14 点击查看大图
打入一个鸡蛋搅碎，放入锅中。
步骤10/14 点击查看大图
放入葱花。
步骤11/14 点击查看大图
盛出一碗米饭。
步骤12/14 点击查看大图
放入适量的口蘑在米饭上。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀放几个西兰花，好吃，简单快手。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-23

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