咖喱洋葱牛肉饺子
喜欢吃饺子，又期望牛肉、咖喱能入馅，外面好吃的牛肉煎包，就想象了一下咖喱牛肉饺子会是什么样？心动不如行动，自己动手丰衣足食✌️
-
步骤1/8
点击查看大图
选用牛腱子肉、或者牛腿肉，你建议使用牛腩肉，最好是手工剁馅，如果使用绞肉机，建议使用'摩飞绞肉机'大概点击2-3下（观察肉的精细度，建议不要太细，会没有嚼劲）。
-
步骤2/8
点击查看大图
洋葱选用3颗大约750G，使用摩飞绞肉机点击2下就可以了。
-
步骤3/8
点击查看大图
洋葱末、牛肉末，加入4勺盐（调味勺）、2个鸡蛋液。
-
步骤4/8
点击查看大图
加上6、7大片生姜切成末或者细颗粒（根据个人喜好选择）。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入2大勺蚝油。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入4大勺油咖喱，2大勺六月鲜酱油。
-
步骤7/8
点击查看大图
顺时针搅拌，因为洋葱自带水分，但是如果发现馅料过于干了，可以加入适量食用油搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
一般来说饺皮店里的2斤饺皮应该够了（不够根据各家店铺饺皮大小和重量也不是一定的），这样就可以包上一顿美味的'咖喱洋葱牛肉饺子'喽。
此次2斤牛肉，1斤半洋葱的馅料大约是5-7人的食量，请大家酌情备聊哦！盐、蚝油、咖喱、酱油等，请大家根据喜好不同酌情添加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
咖喱洋葱牛肉饺子的相关分类
咖喱洋葱牛肉饺子的相关推荐
-
牛肉饺子
5551371人看过 -
牛肉饺子
126362人看过 -
#餐桌上的春日限定#手工牛肉饺子
1193773人看过 -
元葱牛肉饺子
198395人看过 -
开胃凉拌面（简易）
2985146人看过 -
牛肉饺子
89845人看过 -
葱油芋头
71114人看过 -
袖珍牛肉饺
9462人看过 -
香肠土豆焖饭
2842289人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲，酸酸甜甜很开胃，妥妥的下饭神器
1009227人看过 -
板栗烧鸡
15415779人看过 -
葱油芋头
691158人看过
